- Торт на годовщину свадьбы – 6 вкусных праздничных рецептов
- Красивое оформление торта
- Праздничные надписи на десерте
- Актуальны тематические цитаты
- Вам понадобятся
- Пошаговая инструкция
- Торт на годовщину свадьбы своими руками
- Медовое тесто
- Бисквитное тесто
- Крем 1
- Крем 2
- Пошаговая инструкция приготовления теста
- Приготовление бисквитного теста
- Крем 1
- Крем 2
- Сборка свадебного торта
- Торт на годовщину свадьбы – первая годовщина
- Коржи
- Крем
- Сироп
- Пошаговая инструкция
- Крем
- Сироп
- Сборка изделия
- Торт на годовщину свадьбы – пятилетний юбилей
- Вам понадобятся
- Пошаговая инструкция
- Крем
- Сборка
- Угощение в виде цифры из крема
- Вам понадобится
- Пошаговая инструкция
- Торт-подарок для родителей
- Вам понадобятся для торта
- Бисквит
- Керм
- Пропитка
- Дополнительно
- Пошаговая инструкция
- Бисквит
- Крем
- Сироп
- Сборка торта
- Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет
- Оформление торта на годовщину свадьбы
- Торт на годовщину свадьбы родителей
- Торт на годовщину свадьбы своими руками
- Рецепт торта на годовщину свадьбы
- Прикольные торты на годовщину свадьбы
- Торт на деревянную годовщину (5 лет свадьбы)
- Каким должен быть торт на пятую деревянную годовщину свадьбы?
- Удивить гостей и порадовать мужа
- Десерт, который войдет в историю семьи
- Торты на деревянную свадьбу: советы по оформлению и дизайну
- Торт на розовую (оловянную) годовщину (10 лет свадьбы)
- Каким же должен быть торт на десятую розовую (оловянную) годовщину свадьбы?
- Капкейки на 10 лет свадьбы
- Торт на рубиновую годовщину (40 лет свадьбы) – идеи и рецепты
- Лучшие идеи тортов на рубиновую свадьбу
- Рецепт приготовления торта на рубиновую годовщину
- Капкейки на 40 лет свадьбы
- Торт на золотую годовщину (50 лет свадьбы)
- Оформление торта на годовщину брака
- Идеи оформления тортов на 50 –летний свадебный юбилей
- Как испечь и украсить торт своими руками на золотую годовщину
- Десерт своими руками на 50-летие брака
- Торты родителям на свадьбу
- Частые вопросы
- Торты родителям на свадьбу: советы по оформлению и дизайну
Торт на годовщину свадьбы – 6 вкусных праздничных рецептов
Каждая годовщина свадьбы — это день рождения семьи, когда дети, друзья и родственники собираются, чтобы поздравить супругов с очередной вехой в истории семьи. Накрывается праздничный стол, и одним из главных украшений является десерт. Торт на годовщину свадьбы — кульминация вечера. Он должен напоминать гостям, почему все собрались в этот день.
Красивое оформление торта
Сегодня кондитеры предлагают так много готовых тортов с различными украшениями и удивительными вкусами, что вы можете купить или заказать десерт. Но десерт ручной работы передает тепло, заботу и любовь супругов.
Основой торта может быть любой вид торта, а украшение может соответствовать тематике праздника.
Каждый прожитый вместе год имеет свое название и значение, которые можно использовать в качестве основы для оформления торта.
- Например, на первую годовщину свадьбы, ситцевую, можно сделать украшение в виде лоскутков ткани, напечатанных на рисовой бумаге. Или сделайте торт в виде брачного ложа, желательно используя для украшения мастику.
- Вторая годовщина — это бумажная свадьба. Важны украшения в виде книг, приглашений в театр или романтических поездок. И все, что представлено на торте, может быть включено в качестве подарка.
- Три года вместе — свадьба в коже. Украшением может служить полоска зефира, маршмеллоу или крема по ободку десерта.
- Четвертая годовщина — это льняная, восковая или струнная свадьба. Торт украшается в соответствии с тематикой.
- Пять лет вместе — это деревянная годовщина свадьбы. Подойдет торт из бревна или пня.
- Шесть лет — железный юбилей. Если вам не нравится десерт в виде увесистой кастрюли, украсьте его в виде горшка с золотыми монетами.
- Медь — символ 7-й годовщины. Используйте съедобную «медную проволоку» или монеты для украшения.
- Восемь лет на барже — нелегкое дело. Почему бы не приготовить десерт в форме консервной банки! Отличный вариант — пряничный домик как символ семейного благополучия.
- Глиняная свадьба — венчает девять лет жизни. Торт в форме чайной пары идеально подойдет для такого случая. Еще одним символом этого праздника являются маргаритки. Сладкий букет будет прекрасно смотреться на праздничном столе.
- Десять лет — это первая круглая дата, и это ваша первая уверенная свадьба. Можно сделать 2 ложки из мастики и переплести их ручки.
- 15-летие — это хрустальный юбилей. Вылейте сироп на целлофан и украсьте торт декоративными узорами или украшениями. После застывания прозрачного украшения нанесите его на готовый торт.
- 20 лет — это фарфоровый юбилей. Можно сделать торт в виде изысканного заварочного чайника. В качестве альтернативы можно использовать набор кексов, имитирующих чашки из сервиза.
- 25-я годовщина — это серебряная годовщина свадьбы. В декоре использованы драгоценные оттенки серебра: ленты, бусины и кольца.
- Жемчужная свадьба — 30 лет вместе. Торт со съедобными камнями завершит торжество. Вы можете сделать ракушки с ними в соответствии с количеством детей, рожденных в браке.
- 35 лет — коралловый юбилей. Угощение в виде элегантного рифа поднимет настроение.
- Рубиновая годовщина свадьбы — 40 лет. Торты «Красный бархат» или «Пьяная вишня» будут очень кстати.
- Золотая полувековая годовщина свадьбы должна сверкать золотыми бликами. Украшением могут быть 2 золотых кольца.
Романтические символы: голуби, сердца, фигурки влюбленных, цветы, кольца. Если у пары хорошее чувство юмора, они могут сделать оригинальный смешной торт со сценками из семейной жизни.
Праздничные надписи на десерте
Юбилейный торт можно украсить памятной надписью. Например, имена пары «Вася и Лена = любовь».
Актуальны тематические цитаты
- Я безумно влюблена!
- Благодаря тебе я так счастлива!
- Когда я с тобой, все остальное не имеет значения.
- Мы можем сделать все, когда мы вместе.
Важно, чтобы такие эпиграфы были краткими и лаконичными.
Надпись делается специальными контурами или маркерами, продающимися в кондитерских магазинах. «Чернила» можно изготовить самостоятельно.
Вам понадобятся
- Шоколадная плитка — 1 шт;
- Сливочное масло — 1 ст. л;
- Молоко — 2 ст. л.
Пошаговая инструкция
- Поломайте шоколад и положите его в миску.
- Нагрейте на водяной бане.
- Добавьте сливочное масло и теплое молоко.
- Перемешайте в смеси. Поместите в плотный целлофановый пакет, прорежьте небольшое отверстие в углу и аккуратно выдавите смесь, чтобы получились надписи.
Их можно сделать прямо на торте или нарисовать на файле и украсить торт после застывания.
Торт на годовщину свадьбы своими руками
Элегантный торт можно приготовить самостоятельно. Торт в виде двух сердец выглядит великолепно. Он состоит из 2 видов тортов.
Медовое тесто
- яйца — 2 шт;
- сахар — 1 ст. л;
- сливочное масло — 1 упаковка;
- сода — 0,5 ч.л;
- мёд — 2 ст. л.
- орехи — 200 г;
- мука — 2 ст. л.
Бисквитное тесто
- яйца — 6 шт;
- сахар — 2 ст. л;
- мука — 2 ст. л;
- какао — 2 ст. л;
- семена мака — 1 ст. л.
Крем 1
- Сливочное масло — 1 пакет;
- вареное сгущенное молоко — 1 ст. л;
- орехи.
Крем 2
- молоко — 0,5 л;
- сливочное масло — 1 пакетик;
- клубника — 0,5 кг;
- манная крупа — 3-4 ложки;
- 33% крем — 0,5 л.
Для украшения — цветы, статуэтки, сердечки, вишни, шоколад, мармелад.
Пошаговая инструкция приготовления теста
- Растопите мед и сливочное масло на водяной бане.
- Добавьте пищевую соду в бренди. Вылейте в горячее тесто для пирога.
- Взбейте яйца и добавьте в тесто.
- Добавить сахар, снова взбить.
- Добавьте измельченные орехи и муку. Снимите с огня и вымесите до однородности.
- Разделите смесь на 3 порции и выпекайте тарты в форме сердца при 180°C.
Приготовление бисквитного теста
- Взбейте яйца до застывания, постепенно добавьте семена мака и сахар.
- Добавьте муку. Замесите тесто на сковороде для фруктовых пирогов.
- Разделите на 2 порции. Насыпьте какао в одну половину. Добавьте муку в светлую половину в том же количестве, что и какао, чтобы оба теста были одинаковой консистенции.
- Выпекайте 4 слоя при одинаковой температуре.
Крем 1
- Взбейте миксером сливочное масло, помешивая при этом сгущенное молоко.
- Всыпать орехи.
Крем 2
- Измельчите клубнику в блендере.
- Влейте молоко и снова взбейте.
- Готовьте смесь на медленном огне, постоянно помешивая.
- Всыпать манную крупу и варить, не переставая. Добавьте сахар.
- Когда смесь остынет, добавьте сливочное масло и взбивайте миксером до получения пушистой массы.
- Также взбейте сливки до пушистого состояния.
Сборка свадебного торта
- Украсьте 1 сердце, начиная с медового коржа, посыпанного клубничным кремом. Посыпать вишнями или кусочками мармелада.
- Разложите бисквитный корж сверху. Крем из сгущенного молока.
- Чередуйте корж и крем, чтобы получилось 2 коржа.
- Разложите их рядом на тарелке или подносе, украсьте взбитыми сливками, цветами и прочим.
Торт довольно трудоемкий, но результат того стоит. Продукт получается красивым и вкусным.
Торт на годовщину свадьбы – первая годовщина
Когда супруги прожили вместе 1 год, торт на годовщину свадьбы можно испечь по любому рецепту, украсив его символами любви.
Коржи
- яйца — 4 шт;
- сахар — 150 гр;
- мука — 100 гр;
- пекарский порошок — 1 ст. л.
Крем
- сливочное масло — 1 упаковка;
- яйцо — 1 шт;
- сахар — 1 ст. л;
- сливки — 1 ст. л.
Сироп
- сахар — 0,5 ст. л;
- вода — 40 мл.
Пошаговая инструкция
- Отделите белки от желтков, взбейте их до пены, добавьте половину сахара.
- Взбейте желтки с оставшимися кристаллами сахара.
- Соедините обе массы. Всыпать муку.
- Выложите в смазанную форму для выпечки.
- Выпекайте при 180°C в течение 35 минут.
- Разделите на 3 слоя.
Крем
- Нагрейте сливки и размешайте в них сахар. Перемешайте и снимите с огня.
- Добавьте яйцо. Соедините лопаточкой и перемешайте.
- Когда крем почти остынет, смешайте его с мягким сливочным маслом. Добавьте сливочное масло.
Сироп
- Добавьте сахар в кипящую воду и нагревайте, пока кристаллы не растворятся.
Сборка изделия
- Пропитайте торт сиропом, затем смажьте кремом.
- Украсьте по своему вкусу.
Торт на годовщину свадьбы – пятилетний юбилей
Для деревянной годовщины свадьбы 5 лет отличным вариантом станет десерт с оригинальным названием «полено».
Вам понадобятся
- бисквит — 2 шт;
- кофе — 1 чашка;
- мороженое — 1 брикет 0,5 кг;
- сахар — 1 ст. л;
- яйца — 5 шт.
Пошаговая инструкция
- Пропитайте торт кофе.
- Положите шарик мороженого поверх первого.
- Накройте вторым коржом и «оберните» его мороженым так, чтобы не было просветов.
- Заверните и положите в морозильную камеру.
Крем
- Взбейте яичные белки и сахар в заварной крем. Поместите в целлофановый пакет. Вырежьте отверстие в углу.
Сборка
- Достаньте торт из морозильной камеры, снимите пленку.
- Украсьте кремом, выкладывая его полосками, чтобы имитировать кору.
- Разогрейте духовку до 250°C. Выпекайте пирог в течение 5 минут и сразу же подавайте.
Это сладкое угощение необычно и оригинально. Когда хозяйка вынимает десерт из духовки с мороженым внутри, гости искренне радуются.
Вместо кофе можно использовать сироп или моржевание.
Угощение в виде цифры из крема
В последнее время стали популярны торты в виде цифр. Испечь такой торт несложно.
Здесь можно использовать любой вид торта. Главное условие — они должны быть тонкими, а крем густым.
Перед выпечкой вырежьте из бумаги шаблон цифры. Если их два, нужно удвоить количество ингредиентов или сделать маленький размер.
Вам понадобится
- яйцо — 1 яйцо
- мёд — 1 ст. ложка
- сливочное масло — 200 + 60г;
- сахар — 0,5 ст. л;
- сода — 0,5 ч.л;
- крем — 33% — 100мл;
- сахарная пудра — 1 ст. л.
Пошаговая инструкция
- Положите в кастрюлю сахар, мед и 60 г сливочного масла. Разогрейте его.
- Добавьте пищевую соду и, перемешав, снимите с огня.
- Вбейте яйцо, добавьте муку и какао, затем замесите тесто.
- Разделите тесто на 3 части. Раскатайте тонкий корж. Вырежьте контуры персонажей.
- Выпекайте тесто в духовке. Температура 180°C, время приготовления 7-8 минут.
- Если у вас остались небольшие кусочки теста, вы можете использовать их для вырезания и выпекания украшения.
- Для заварного крема взбейте 200 г сливочного масла и сгущенное молоко. Поместите в кондитерский мешок.
- Из пакета равными пиками выдавите крем на торт. Положите второй пончик сверху, не прижимая. Повторите процедуру.
- Нанесите крем поверх третьего коржа и украсьте завитками из цветов или ягод.
Дайте торту постоять не менее 12 часов.
Торт-подарок для родителей
Дети могут подарить своим родителям роскошный торт на годовщину свадьбы. Такой подарок можно украсить свадебной фотографией, перенесенной на рисовую бумагу, или памятными надписями, фигуркой лебедя, нежным букетом. Самое главное — подойти к делу с любовью, чтобы сюрприз получился искренним. Например, приготовьте французский десерт «Фрезье».
Вам понадобятся для торта
Бисквит
- яйца — 3 шт;
- сахар — 0,5 ст. л;
- мука — 50 гр;
- пекарский порошок — 1 ст. л.
Керм
- молоко — 0,9 л;
- яйца — 3 шт;
- сливочное масло — 150 + 50 гр;
- сахар — 300 г;
- мука — 2 ст. л;
- крахмал — 25 гр;
- желатин — 2 ст. ложки
- вода — 1/3 ст.
Пропитка
- вода — 75 мл;
- сахар — 50 гр.
Дополнительно
- клубника — 0,6 кг;
- шоколад — 1 плитка.
Пошаговая инструкция
Бисквит
- Взбейте яичные белки до кремообразного состояния, всыпая половину сахара. Смесь должна быть белой и жесткой.
- В другой миске сделайте то же самое с яичными желтками и сахаром, пока они не увеличатся в объеме.
- Соедините два ингредиента и перемешайте лопаточкой.
- Просейте крахмал, муку и пекарский порошок и постепенно добавьте в смесь.
- Смешайте все вместе без использования миксера. Тесто должно получиться очень пушистым и воздушным.
- Испеките 2 крошки, смажьте и выстелите ими форму для торта. Температура — 180°C.
Крем
- Вскипятите половину сахара в молоке.
- В миске соедините яйца, оставшиеся сладкие кристаллы, муку и крахмал.
- Влейте эту смесь в молоко, постоянно помешивая венчиком.
- Варите молоко, пока оно не дойдет до кипения. Продолжайте помешивать, не останавливаясь, иначе оно пригорит и испортит вкус.
- Снимите с огня и добавьте 50 г сливочного масла в слегка остывшую смесь.
- Растворите желатин в воде и дайте ему набухнуть, затем нагрейте на слабом огне, но не кипятите.
- В миске взбейте 150 г мягкого сливочного масла, постепенно добавьте в охлажденный крем.
- Влейте слегка теплый желатин и взбейте до объединения.
Сироп
- Доведите воду до кипения.
- Добавьте сахар и доведите до кипения.
Сборка торта
- Используйте сковороду для торта, выстелите бока пергаментной бумагой с внутренней стороны, чтобы украсить торт.
- Поместите 1 корж. Пропитать сиропом.
- Разложите половинки клубники по краю торта срезанной стороной наружу. Ягоды также можно использовать для украшения торта.
- Теперь настала очередь крема. Выкладывайте слоями, следя за тем, чтобы промежутки между ягодами были хорошо заполнены, чтобы пирог держал форму.
- Разложите второй корж. Пропитать сиропом, покрыть кремом и оставить в холодильнике до застывания.
- Снимите бока и бумагу с готового торта.
- Посыпьте верх шоколадной стружкой и клубникой.
В честь своих любимых родителей вы обязательно должны попробовать сделать такой удивительный подарок.
Торты на годовщину свадьбы могут быть веселыми и необработанными, романтичными и оригинальными. Торт может быть создан по рецептам, которые любит семья. Самое главное в таком десерте — это любовь и нежность, пронесенные через годы.
Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет
Годовщина свадьбы, как и день бракосочетания, — важные и торжественные события в жизни каждой семьи, поэтому и торт должен быть соответствующим — элегантным, эффектным и очень вкусным. Вы можете придумать свой собственный дизайн торта, а затем заказать его у профессионалов.
В качестве альтернативы можно испечь торт, который вы представляете себе. Это очень трудный, но творческий процесс. А чтобы сделать яркий и красивый торт, вам понадобятся яркие краски, купите пищевой краситель в магазине Cakeman, его быстро доставят вам, и вы сможете приступить к созданию торта-шедевра!
Оформление торта на годовщину свадьбы
Самый распространенный способ празднования — это создание торта в честь особой годовщины. Например, 35 лет брака — это коралловая свадьба, для которой подойдет торт в морском стиле с использованием цвета коралла.
Для серебряной годовщины свадьбы (25 лет брака) торт может быть украшен серебряными кольцами и т.д.
Торт также будет украшен цифрами, обозначающими количество лет брака, и вспомогательными элементами, такими как:
- Мастика, выполненная в форме золотой или ситцевой ткани;
- фрукты;
- свадебные статуэтки;
- сердечки, бантики, цветы из марципановой массы или мастики.
- macarons;
- пряник,
- милые фотографии и т.д.
Необычным вариантом может быть изготовление точно такого же торта, какой был в день свадьбы, или повторение на торте одного из периодов жизни вашей семьи.
- Торт на 1-ю годовщину свадьбы
1-й год супружеской жизни называют ситцевой свадьбой, где уместно будет сделать торт в виде кровати супругов, покрытой ситцевой тканью, на которой лежит или сидит молодая пара.
Украсьте такой торт веселыми человечками, сердечками или цветами, напишите на нем, например, имена молодоженов и оригинальные фразы об их свадьбе: «Год позади, все впереди».
Поскольку отношения пары совсем молодые, не возбраняется заказать необычный торт интимного или саркастического характера.
- Торт на годовщину свадьбы 3 года и более
3 года брака называют кожаной свадьбой, когда торт оформляется в виде кожаного дивана, на котором сидят молодожены, или каждый слой торта украшается разноцветными полосками кожаной мастики и многое другое.
- Торт на пятилетнюю годовщину свадьбы
Пятилетняя годовщина свадьбы — это деревянная годовщина свадьбы, означающая прочность семейных уз и постоянство брака. В этом случае торт обычно делают в виде деревянного ящика с сидящими на нем молодоженами или пня дерева, который украшают цветами из сахарной мастики, цифрой пять, съедобным жемчугом и т.д.
- Торт на десятую годовщину свадьбы
Торт на десятую годовщину свадьбы (розовую годовщину свадьбы) принято оформлять в розовом цвете с максимальным использованием для украшения цветов из сахарной помадки. В результате получился очень нежный розовый торт, который принесет радость жениху и невесте в память об их первой встрече и дне свадьбы.
Торт на годовщину свадьбы родителей
Когда у родителей годовщина свадьбы, всегда хочется подарить им что-то особенное, что-то, чего они никогда раньше не видели, что-то, что удивит и, возможно, даже поразит их.
В этом случае на помощь приходит оригинально оформленный и вкусный торт с изображением одного из самых важных моментов в жизни ваших родителей. Например, надевание колец или регистрация брака и так далее. Стерильность пирога зависит от его размера.
Для золотой или серебряной годовщины свадьбы родителей торт может быть выполнен в форме золотого или серебряного слитка, украшен съедобными драгоценностями, усажен лебедями или фигуркой молодоженов.
Если у родителей жемчужная годовщина свадьбы, то торт можно украсить съедобными драгоценностями — жемчужными бусинами, открытыми ракушками с жемчужинами внутри.
Торт на годовщину свадьбы своими руками
Приятно удивить гостей и мужа на годовщину свадьбы можно, сделав праздничный торт своими руками. Самым популярным и простым в приготовлении является торт на годовщину свадьбы из бисквита с кремом.
Для него подходит практически любой вид крема, особенно масляный. Процесс приготовления торта состоит из трех этапов:
- Приготовление бисквита;
- Приготовление масляного крема;
- Приготовление сахарного сиропа для пропитки бисквита.
Но прежде чем приступить к процессу создания торта, необходимо заранее продумать дизайн, определиться с размером торта, его цветом, формой, составом, купить все необходимые продукты и украшения, подготовить кондитерские инструменты (формы для выпечки, кондитерский шприц с насадками, миксер и так далее).
Дизайн и цвет торта можно найти в Интернете или придумать самому.
Самая распространенная форма праздничного торта — круг, но, пофантазировав, можно придумать что-нибудь необычное, например, два соединенных вместе сердца, многоугольник и так далее.
Размер торта рассчитывается исходя из того, что на одного человека в среднем приходится 200-300 граммов торта.
Важно выбрать рецепт приготовления праздничного торта и продумать общий состав торта. Чтобы было легче ориентироваться, нарисуйте на бумаге торт, который вы хотите сделать, со всеми украшениями.
Когда все приготовления завершены, можно переходить непосредственно к самому процессу приготовления.
Рецепт торта на годовщину свадьбы
Итак, для приготовления бисквитного торта нам понадобятся:
- 4 яйца;
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм муки;
- 15 грамм ванильного сахара;
- 1 ч.л. пекарского порошка.
Просейте муку через сито и отделите желтки от белков. Взбейте яичные белки миксером до жесткости, затем добавьте сахар. Когда белки будут готовы, добавьте яичные желтки. Добавьте половину 75 граммов сахара и весь ванильный сахар.
Вымешивайте эту смесь, пока она не увеличится в объеме, затем добавьте ранее взбитые яичные белки и перемешайте. Затем добавьте просеянную муку и снова перемешайте.
Вылейте это тесто в заранее подготовленную форму, смазанную растительным маслом, разровняйте и поставьте в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 35 минут.
Коржи готовы, приступайте к приготовлению масляного крема. Он может быть со сметаной, сгущенным молоком или вообще без ничего, просто сливочный. Нам нужны:
- 1 яйцо;
- 250 грамм сливочного масла;
- половину столовой ложки двойных сливок;
- 1 ст. л. сахара;
- 10 грамм ванильного сахара.
Начните с нагревания сливок и сахара, осторожно помешивая, затем добавьте яйцо. Дайте сиропу остыть. Затем в миске размять масло, добавить охлажденный сироп и взбить смесь, постепенно добавляя ванильный сахар.
Теперь масляный крем готов. Переходим к третьему этапу — приготовлению сиропа для пропитки коржей. Вам понадобится всего 2 ингредиента: 40 грамм воды и 100 грамм сахара. Сироп готовится быстро и просто: насыпьте сахар в кастрюлю, влейте воду и кипятите, пока сахар не растворится.
Сироп готов! Пропитайте им торт. Затем смажьте торт кремом и украсьте его, лучше всего сахарной мастикой или фруктами. Мастику можно купить в любом магазине.
Поэтому существует множество рецептов и дизайнов тортов для свадебных годовщин. Выберите или придумайте дизайн и рецепт, который вам нравится и по карману, а также соответствует вкусовым предпочтениям вашего супруга и гостей.
Прежде всего, помните о теме торта (а это любовь, счастье, верность, процветание вашей супружеской пары) и его предназначении — он должен стать главным украшением праздничного банкета и завершением всего вечера.
Прикольные торты на годовщину свадьбы
Если вы отмечаете годовщину свадьбы не с супругом, но были приглашены на такое мероприятие, оригинальным и необычным подарком может стать денежный или кондитерский торт.
Не нужно печь коржи, делать крем и сироп, достаточно взять необходимые материалы и сделать эти торты своими руками.
Для изготовления денежного торта вам понадобится картон, термоклеевой пистолет, скрепки, гофрированная бумага и сами банкноты, а также декоративные аксессуары, искусственные цветы, бусины, ленты, фигурки в виде голубей или жениха и невесты, открытка.
Номинал купюры зависит от суммы, которую вы собираетесь подарить на годовщину свадьбы.
Вырежьте из картона круги и бока нашего будущего торта, затем склейте их горячим пистолетом, чтобы сформировать форму торта.
Затем приклейте гофрированную бумагу вокруг торта, завяжите атласную ленту на концах картона и с помощью скрепок удерживайте денежные купюры, скручивая их в трубочку. Когда все записки будут прикреплены, завяжите атласные ленты вокруг ярусов торта для красоты и сделайте бантики.
Поставьте статуэтку, открытку на верх торта и украсьте верх искусственными цветами, стразами и бусинами.
Вы также можете украсить все ярусы торта цветами, бусинами, бумажными бабочками и многим другим. Последний шаг — завернуть торт в прозрачную подарочную упаковку, которая завязывается сверху бантом.
По такому же принципу можно приготовить кондитерский торт. Сладости крепятся к картонным слоям торта с помощью двустороннего скотча. Для таких тортов лучше всего использовать шоколадные батончики. Их проще и удобнее всего прикрепить к торту.
Такие забавные торты, сделанные своими руками, никого не оставят равнодушным. Ваш подарок запомнится надолго!
Торт на деревянную годовщину (5 лет свадьбы)
Современный мир одержим здоровой пищей, диетами и подсчетом калорий. И все же ни одно настоящее торжество не обходится без роскошного торта, особенно такая радостная годовщина свадьбы. Традиционный десерт является ярким, хотя и калорийным, акцентом праздника. Именно поэтому к его выбору и подготовке следует подходить со всей серьезностью.
Каким должен быть торт на пятую деревянную годовщину свадьбы?
Конечно, не жесткий, как дерево, и не безвкусный, как тыква, сделанная из него. Все остальное: торт, крем, украшение — зависит исключительно от кондитерских предпочтений виновников торжества, их кулинарного мастерства или финансовых возможностей.
Кстати, торт на 5-ю годовщину свадьбы, как и все остальные, также имеет важную символическую функцию. Принято сравнивать пятилетний брак с деревом. И это очень позитивное сравнение. Укрепленная, укоренившаяся в сознании вчерашних «молодых» и их родственников, она наверняка уже дала желанные «всходы», и в процессе семья продолжает расти и расширяться. Все это может и должно быть отражено в конечном десерте, независимо от того, решите ли вы заказать его у профессионалов или испечь самостоятельно.
Оригинальные идеи тортов для 5-й годовщины совместной жизни можно найти в специальных изданиях или в Интернете. Если его изготовление доверено профессионалам, они обязательно продемонстрируют фотографии готовых изделий, а «ювелирам» останется только выбрать то, что им больше нравится. Например, причудливый торт необычной формы и отделки. Тем, кто хочет создать что-то необычное своими руками, придется проявить изобретательность и трудолюбие.
Удивить гостей и порадовать мужа
Если молодому супругу повезло и его жена — знаток кулинарии, они могут выбрать самые изысканные рецепты и виды декора для финального угощения. Один или несколько ярусов торта, покрытых шоколадом и имитирующих ствол дерева с распускающимися зелеными листьями и розовыми цветами, приведут гостей в восторг.
Украсьте праздничный ужин песочным тортом, покрытым помадкой. Они изготавливаются самым простым способом. Смешайте чашку сахара для глазури с чашкой сухого молока и разомните до консистенции пластилина с обычным белым сгущенным молоком. Раскатайте на противне и аккуратно растяните по выпеченным коржам. Самое главное — убедиться, что они остыли, не мокрые и не покрыты кремом. Основу можно окрасить пищевыми красителями или натуральными красителями, чтобы придать ей любой цвет. Из маленьких кусочков можно сделать стилизованные фигурки, цветы, кружева, дополненные узорами из разноцветной глазури. Некоторые талантливые мастера создают удивительные композиции. Есть даже «Доктор Долиттл», который «сидит под елкой».
Вы можете встретить деревянные ящики с сидящими на них влюбленными, лесные хижины и множество пней с травой, цветами, ягодами и мотыльками.
Если вы еще не слишком опытны, лучше остановиться на более простых блюдах и приготовить кексы на деревянную годовщину свадьбы.
Название переводится с английского как «пирог в чашке». Правда, в основном их выпекают в специальных бумажных формочках, но можно недорого купить и стаканчики, которые потом раздаются участникам праздника в качестве сувенира.
Рецепт довольно прост: 200 г размягченного сливочного масла и 300 г сахара, взбитых так, чтобы не было крошек. Вбейте 2 яйца, по одному за раз. Просейте и смешайте 400 г муки хорошего качества и аккуратно введите в предыдущую смесь. Осторожно добавьте 240 мл молока, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Заполните емкости на 2/3 высоты тестом и выпекайте в течение получаса в духовке, предварительно разогретой до 175-200 градусов.
Готовые конфеты можно оформить в виде того же ствола, и они будут соответствовать празднику как по вкусу, так и по форме. В целом, кексы на 5-летнюю годовщину свадьбы — очень подходящий вариант. В любом случае, у мужа будет повод гордиться своей женой.
Десерт, который войдет в историю семьи
И наконец, рецепт из арсенала французской кухни с очень подходящим для данной темы названием — «Классический беляш». Процесс его изготовления довольно трудоемкий, но вполне осуществимый в домашних условиях. Можно смело обойтись без мастики, которая не всем нравится, немного поколдовать и получить настоящий шедевр, который запомнится гостям даже через двадцать лет на серебряной свадьбе.
Основа полена — бисквит, но очень пушистый. Для 3 яиц достаточно 30 г муки, 50 г картофельного крахмала и 150 г сахара. Выстелите горячий противень влажной тканью и накройте корж слегка влажной тканью, чтобы его было легче раскатывать. После охлаждения быстро смажьте кремом, посыпьте орехами, кишмишем или цукатами и сверните в рулет.
Секрет шедевра заключается в креме. Вам понадобится около 200-250 граммов хорошего шоколада, несколько столовых ложек свежесваренного очень крепкого кофе и сахар по вкусу. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и растопите на водяной бане, добавив кофе и сахар. Наконец, добавьте 2 столовые ложки бренди или рома. Когда почти остынет, соединить с 4 яичными желтками, взбитыми с 100-150 г сахара и 150 г размягченного сливочного масла.
Обрежьте края раскатанного и смазанного жиром батона под углом и положите поверх крема, как узелки. Распределите оставшийся шоколадный крем по поверхности батона, украсьте по желанию цветами, листьями, грибами или птицами с помощью палочки.
Не забудьте включить надпись: «5 лет счастья», «С первым пятилетием!», «С семейным пятилетием!» или написать слово «любовь» на французском языке.
Французы — известные гурманы, но они также очень заботятся о себе. В глазах многих людей их бережливость граничит со скупостью. Поэтому их рецепты хорошо продуманы и взвешены. И если они позволяют себе потратиться на что-то жирное, а потом съесть кусочек, то это должно того стоить.
Торты на деревянную свадьбу: советы по оформлению и дизайну
Торт на пятую годовщину свадьбы должен быть выполнен стильно! Каждый год супружеской жизни по традиции имеет свое название! Пятый год со дня свадьбы называется деревянной годовщиной свадьбы. Такой торт можно украсить в форме пня, сруба или деревянного ящика. Добавьте надпись: «В день вашей деревянной свадьбы!» или «5 лет вместе!». Цвет торта лучше всего «как дерево», все оттенки коричневого!
Торт на розовую (оловянную) годовщину (10 лет свадьбы)
Красота и зрелость — вот, пожалуй, самый короткий способ описать отношения супругов, переступающих порог десятилетней годовщины свадьбы. Конечно, сладкий акцент торжества, то есть праздничный торт, должен соответствовать этому определению.
Каким же должен быть торт на десятую розовую (оловянную) годовщину свадьбы?
Конечно, у супругов с фантазией и творческим подходом наверняка есть свои идеи по оформлению торта на 10-летие совместной жизни. Например, можно создать торт, изображающий сцены или темы основных интересов супругов, их общие хобби или даже просто интересные моменты из их жизни. Это будет не только оригинальный торт, но и веселый, особенно если подобные ситуации знакомы присутствующим гостям. Жена кулинарного гуру может создать такой шедевр своими руками, но если у них нет таких навыков, лучше не рисковать и заказать у профессиональных изготовителей тортов, подробно описав им свою идею украшения.
Слоеные торты выглядят роскошно и богато. Каждый слой может быть красным, розовым или белым, с контрастным расположением ажурных помадных роз. Обязательно торт должен включать именные атрибуты — приветственную надпись с датой церемонии, именами супругов, а если у пары уже есть дети, то из крема на самом верху можно сделать сердечки с именами детей и украсить их розовыми солнышками.
Торт также может быть отклонен от классических, стандартных форм торта. Например, очень символично выглядит торт на 10-ю годовщину свадьбы, выполненный в виде огромной розы или букета из одиннадцати роз, копирующих одариваемого мужа. Десять алых сладких роз и одна белоснежная на самом верху, которую первой попробует пара в знак надежды на чистые и светлые отношения в будущем.
Довольно неожиданным и оригинальным решением может стать торт, символизирующий бокалы и шампанское. Миниатюрные бокалы из шоколада или мастики ставятся на круглое основание, а в центре размещаются розовые бутылки шампанского, которые могут быть сделаны из крема или шоколада, заполненные розовой глазурью. После того как каждый гость откусит кусочек торта, можно налить в бокал немного розового вина и выпить за здоровье своих супругов. Вы также можете есть из этого сладкого бокала.
Еще одна интересная идея — торт в виде корзины с фруктами и ягодами, внутри которой помещается как крем, так и настоящие фрукты.
Можно также приготовить торт, соответствующий нескольким вкусам одновременно — многослойный торт. Каждый слой может быть нарезан отдельно и отличается различными вкусами и начинками: фрукты и ягоды, вафли и крем, крем и орехи или просто фрукты и желе. Проявив немного фантазии, вы можете сделать каждый слой символичным, намекнув на его состав. Например, фруктовый слой можно украсить клубникой, желейный слой — кусочком цукатов, а ореховый слой — фундуком или грецким орехом. В то же время не забывайте, что торт для розовой годовщины должен соответствовать тематике, поэтому каждый слой может сопровождаться символической розой.
Учитывая, что до жестяной свадьбы пара отмечала предыдущие годовщины свадьбы, можно сделать многоярусный торт, отражающий каждую ключевую дату прошлых свадебных торжеств. Например, самый нижний слой белый с зеленой веточкой — это первая «зеленая» свадьба. Далее — ситцевая глазурь, имитирующая цветочную или клетчатую ткань. Уровнем выше, например, находится книга, символизирующая бумажную свадьбу, затем кожаный чемодан и так далее вплоть до роз. Не обязательно отображать все в десяти слоях. Вы можете оставить только несколько или создать торт с двумя ярусами. Внизу — кремовые, мастичные или желейные символы предыдущих годовщин свадьбы, а в самом верху — изумительные кремовые розы.
Не слишком увлекайтесь украшениями из мастики. Они, конечно, позволяют создавать необычные композиции, но все же торт должен быть воздушным и легким. Поэтому основные элементы лучше делать без мастики, оставляя для нее только самые технически сложные темы.
Капкейки на 10 лет свадьбы
Маленькие элегантные пирожные в стиле «а-ля фуршет» стали очень популярны для всевозможных торжеств. Довольно часто кондитеры заказывают базовый торт и его миниатюрные копии в виде пирожных. Это выглядит очень элегантно и привлекательно. Однако кексы не обязательно должны быть копией торта.
Оригинальные кексы на розовую (оловянную) годовщину свадьбы можно сделать в виде разноцветных роз, которые станут не только вкусным и лаконичным дополнением к торту, но и сладким украшением праздничного стола. В качестве форм можно выбрать не только розы, но и сердца, звезды, банты и короны — это будет необычно и красиво. Самое главное, чтобы каждый торт имел праздничный атрибут — элемент из розовой глазури или крема, красную ягоду или орех в розовой мастике.
Кексы довольно легко приготовить в домашних условиях, и здесь есть большой простор для воображения. Можно приготовить разные виды, используя различные ингредиенты для основы и начинки, удовлетворяя вкусовые предпочтения всех гостей. Это могут быть ягодные, кремовые, вафельные или даже диетические кексы.
Кексы очень практичны. Во-первых, они компактны. Их легко упаковать в качестве подарка для гостей, а также можно есть на ходу
Праздничный торт, в соответствии с тематической символикой торжества, должен быть установлен на жестяной поднос или подставку. Торт является одним из главных моментов торжества. Появляясь обычно в конце дня, он формирует и завершает общее впечатление от праздника. Поэтому к выбору украшения торта для приема следует подходить не менее тщательно, чем к организации всего торжества.
Торт на рубиновую годовщину (40 лет свадьбы) – идеи и рецепты
В конце праздничного празднования 40-летнего юбилея семьи обязательно нужен оригинальный десерт, соответствующий случаю. Торт на рубиновую годовщину свадьбы традиционно украшается красными элементами.
Лучшие идеи тортов на рубиновую свадьбу
Как правило, идеи тортов для 40-й годовщины свадьбы предполагают использование красных, алых или бордовых элементов. Это традиционные цвета рубиновой свадьбы.
Красный цвет хорошо сочетается с синим, белым, бежевым, зеленым, черным и золотым в десертах
Классический вариант десерта на годовщину свадьбы предполагает украшение цветами. Для рубинового свидания подойдет белый торт, украшенный красными розами. Надпись с инициалами пары была бы классной. Украшения для тортов часто делают из мастики, но если вам не нравится этот кулинарный материал, вы можете использовать обычный крем.
Подарки — это всегда хороший вариант, поэтому на помощь приходят торты в форме подарочной коробки. Такой десерт можно украсить цветами, лентами или бантами. К нему можно добавить надпись с пожеланиями.
Торт, украшенный лентами и бантами, выглядит очень оригинально. Он гармонично сочетается со всем окружением и прекрасно дополняет убранство свадебного зала и праздничного стола.
Торт с каскадом цветов также может выглядеть красиво. Розы чаще всего используются для десерта на рубиновую годовщину.
Элегантный вариант — ажурный торт. Особенно шикарно выглядит решетка из темного шоколадного торта. В сочетании с красным и белым этот торт превзойдет ожидания всех гостей и виновников торжества.
Если вы заказываете торт на 40-ю годовщину свадьбы ваших родителей, обратите внимание на десерты, в которых сочетаются красный и золотой цвета. Золото — символ богатства и долголетия. Такой торт прекрасно смотрелся бы на праздновании рубиновой свадьбы.
Вершиной элегантности является сочетание красного и черного. Такой торт станет стильным дополнением вечера и вызовет восхищенные возгласы приглашенных гостей. Однако черный цвет следует использовать в десерте как можно осторожнее, чтобы не придать ему мрачного настроения.
В оформлении можно использовать различные поздравительные надписи или инициалы виновников торжества. Такое украшение придаст индивидуальность. Например, веселый торт получится, даже если вы напишете банальную фразу «С днем рубиновой свадьбы!».
Рецепт приготовления торта на рубиновую годовщину
Конечно, торт можно заказать у профессиональных поваров. Однако празднование годовщины будет гораздо приятнее, если вы приготовите десерт своими руками.
Украшение праздничного торта в домашних условиях — дело непростое. Однако существует рецепт прекрасного десерта в традиционных цветах рубинового юбилея, с которым справится даже начинающая хозяйка.
Торт называется «Красный бархатный торт». Он сделан без помадки, но если вам нравится этот кондитерский материал, вы можете использовать его для украшения.
Торт необычен тем, что в рецепте используется красный бисквит.
Для приготовления торта вам понадобятся:
- пшеничная мука — 350 гр;
- сахар — 1,5 ст. л;
- яйца — 3 шт;
- ванилин;
- растительное масло — 1 ст. л;
- кефир — 1,5 ст. л;
- пекарский порошок — 2 ст. л;
- соль — 0,5 ч.л;
- красный пищевой краситель — 3 ст. ложки
Для приготовления теста вам потребуется:
- В миске смешайте сухие ингредиенты — муку, соль, ванилин и пекарский порошок.
- В другой миске смешайте кефир, растительное масло и пищевой краситель. Сделайте цвет ярко-красным.
- Взбивайте яйца и сахар в течение примерно 10 минут. Должна получиться пушистая белая смесь.
- Добавьте кефир и масло во взбитые яйца и аккуратно перемешайте. Добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте миксером.
- Разделите тесто на три порции и выпекайте каждую поочередно в форме, выстеленной бумагой для выпечки. Выпекайте один корж около 30 минут при температуре 170°C.
- Дайте пирогу остыть, затем заверните в фольгу и уберите в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь).
Дальнейшее приготовление торта зависит от типа выбранного вами крема. Например, вы можете смешать вместе сливочное масло и сгущенное молоко. Творожный крем будет не менее вкусным. Для его приготовления необходимо смешать творог (250 г), сливочное масло (125 г), ваниль и сахарную пудру (по 2-4 столовые ложки).
Торт ручной работы на 40-ю годовщину свадьбы
Собирайте торт поэтапно:
- Отрежьте верхнюю часть лепешек и разомните в крошку. Это будет использоваться для украшения.
- Выложите крем на блюдо и каждый корж.
- С помощью длинной лопаточки нанесите крем на верх и бока торта.
- Посыпьте крошкой сверху и по бокам.
- По желанию украсьте верх кремом с помощью кондитерского ножа.
Капкейки на 40 лет свадьбы
Если торт кажется банальным, можно сделать или заказать кексы на рубиновую годовщину свадьбы. Они также должны быть украшены красными деталями. В некоторых случаях (например, когда торжество проходит на пикнике) порционный десерт гораздо удобнее.
На 40-ю годовщину свадьбы можно приготовить кексы собственного приготовления. Мы дадим вам несколько советов о том, как это сделать.
Для приготовления торта вам понадобятся:
- мука — 1 ст. л;
- яйца — 2 шт;
- сливочное масло — 100 грамм;
- растительное масло — 100 мл;
- кефир — 1 ст. л;
- сахар-песок — 1 ст. л;
- какао-порошок — 1 ч.л;
- пекарский порошок — 1 ч.л;
- соль — 1/3 ч.л;
- красный пищевой краситель — 2 ст. ложки
Для крема нам нужны:
- сливочный сыр — 300 гр;
- сливочное масло — 125 гр;
- сахарная пудра — 100 гр;
- ванильный сахар — 2 ст. л.
Процесс приготовления прост. Смешайте вместе муку, какао и пекарский порошок. В другой миске взбейте масло с сахаром. Аккуратно влейте яйца, не прекращая взбивать. Добавьте в смесь растительное масло, кефир и пищевой краситель. Взбейте смесь вместе, затем добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте до однородности.
Переложите тесто в формы. Заполните банки на 2/3. Выпекайте маффины в течение 20 минут при температуре 170°C.
Пока коржи пекутся, приготовьте крем. Взбейте масло с сахаром для глазури и ванилью, затем добавьте сливочный сыр.
Дайте готовым кексам остыть и украсьте их кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Вы также можете добавить в крем немного красителя. Чтобы завершить кексы, украсьте их любыми красными ягодами.
Торт на рубиновую годовщину можно сделать самому или заказать у профессиональных кондитеров. В любом случае, без оригинального десерта на такой вечеринке не обойтись, поэтому лучше заранее выбрать идею оформления.
Торт на золотую годовщину (50 лет свадьбы)
Золотая годовщина свадьбы — это юбилейная дата, которая празднуется пышно. Ни один праздник не обходится без застолья и праздничного стола, и главным блюдом на столе, конечно же, должен быть торт.
Выбор десерта на годовщину свадьбы — ответственная задача. Торта должно хватить всем гостям поровну, поэтому размер торта зависит от количества приглашенных на вечеринку людей. Торт на 50-ю годовщину свадьбы ваших родителей для скромного семейного ужина должен быть небольшим, чтобы не осталось лишней сладости.
Следует учитывать гастрономические предпочтения тех, кто празднует юбилей. В случае с пожилыми людьми лучше не делать торт слишком жирным или сладким. Легкий и несладкий десерт после сытного ужина — идеальный вариант.
Подходит плотная диета без сахара и глютена с добавлением фруктов. Начинка также может быть вегетарианской — без молочных продуктов и яиц, с растительными ингредиентами. Или вы можете выбрать известную начинку — всемирно известные торты «Прага», «Наполеон» или «Захер». Десерт обычно покрывают глазурью или мастикой.
Необязательно иметь торт для этого случая. В качестве сладкого угощения можно использовать чашки или кексы — 50 или более штук в зависимости от количества годовщин. Из них можно построить башню или выложить красивое число 50, покрыв сверху воздушным кремом. Такие оригинальные сладости приятно удивят гостей и ювелиров и, несомненно, порадуют приглашенных на праздник детей. Кроме того, такие сладкие подарки можно легко упаковать, чтобы гости могли взять их с собой в дорогу после вечеринки, если они не все съедены.
Кондитерские обычно предлагают на выбор множество начинок — для тортов и для кексов. Фрукты, сливки или шоколад — все, что вам нравится.
Если вы хотите, чтобы на столе было что-то действительно особенное и разнообразное, вы можете заказать сладкий стол или «кэнди-бар». Сладкий бар идеально подходит для летних торжеств на открытом воздухе, когда не хочется устраивать полноценный обед. В меню входят кексы, маффины или кексы, печенье или мини-пирожные. Их состав и количество варьируются.
Оформление торта на годовщину брака
Есть всевозможные идеи тортов для 50-й годовщины свадьбы!
Торт можно заказать в кондитерской, попросив сделать поздравительную надпись или украсить его цифрами из мастики и числами «50». Лучше всего сделать заказ заранее и обсудить с изготовителем торта все детали: начинку, количество ярусов, украшения и размер. Одноярусный торт подойдет для количества гостей до 10-15 человек, для большей компании лучше брать торты в два и более ярусов.
Одноярусный торт на золотую годовщину свадьбы
Поскольку десерт приурочен к золотому юбилею, можно попросить покрыть его золотой мастикой — это придаст десерту благородный и праздничный вид, сделав его идеальным украшением стола в тематике торжества. Маленькие статуэтки молодоженов гармонично дополнят декор. Или закажите глазурь из белой глазури с украшением из сусального золота — бантами, цветами и узорами. Все зависит от фантазии и вкусов тех, кто празднует юбилей, а также от бюджета организаторов.
В случае повторения свадебной церемонии десерт должен повторять торт со свадебной церемонии, быть его копией вплоть до мельчайших деталей. Самое главное — точно выяснить, что это было, сколько у него было слоев, с каким наполнением и так далее.
Торт может быть в форме сердца, например, или двух сердец, соединенных вместе. Забавным может стать десерт в форме большой золотой монеты с надписью 50 лет или в форме числа 50.
В оформлении можно использовать фотографии ювелиров с их первой свадьбы. Они печатаются на специальном пищевом принтере и переносятся на глазурь.
Идеи оформления тортов на 50 –летний свадебный юбилей
Желателен необычный и оригинальный торт! Закажите торт в кондитерской или испеките его сами.
Чтобы торт воплощал светлые и сильные чувства, можно сделать его белым с золотыми цветами или другими украшениями золотого цвета, ведь это золотая свадьба. Это очень символично и красиво.
Торт может быть украшен цветами, лебедями, сердцами, надписями, фигурками и другими символическими фигурами. Самое главное, чтобы он выглядел гармонично и без суеты.
Торты можно делать как с мастикой и кремом, так и без них. Украшением могут служить яркие картинки под желатиновой начинкой.
Подарочные торты на золотой юбилей для родителей, бабушек и дедушек, как правило, отличаются по дизайну. Родители по такому случаю чаще всего дарят торты с забавными надписями или картинками, а зря, и взрослые могут оценить юмор в украшении такого торта, главное не переборщить.
Но лучший способ отпраздновать золотой юбилей — это, например, кремовый торт с лебедями. Подчеркивая силу и красоту долгой и крепкой любви. Лебеди олицетворяют верность, чистоту и красоту, что так характерно для столь долгого брака.
Торт должен быть большим и объемным, красиво украшенным (можно сочетать лебедей и цветы, надписи и фигурки в слоеном торте, чтобы один слой был украшен золотой мастикой, второй — кремовыми цветами и лебедями, третий — веселой картинкой из желатиновой начинки, а края можно украсить фруктами и глазурью)
Если говорить о символизме, то можно подарить на золотую годовщину свадьбы и торт из помадки золотого цвета. В конце концов, это золотая годовщина свадьбы, и золотой цвет торта будет очень уместен. Золотыми буквами можно написать юбилей или число 50, а в качестве украшения можно сделать золотые цветы или просто помадку золотого цвета.
Как испечь и украсить торт своими руками на золотую годовщину
Выпечка торта на золотую годовщину свадьбы требует больших усилий, ведь этот торт должен быть большим, красивым и символичным.
Вам понадобятся различные инструменты для выпечки и украшения (шпатели, кондитерские инструменты, инструменты для помадки, если торт будет сделан с использованием мастики, шпатели, формы для выпечки, блендер, мерные стаканы и т.д.).
Что касается количества продуктов, то все зависит от размера торта. Соблюдайте пропорции строго в соответствии с рецептом. Чаще всего используется либо коржевое тесто, либо масляный бисквит. Торт не так важен, как мастика или кремовая начинка. Ведь торт должен быть красиво украшен, а кроме того, украшение должно символизировать прекрасную дату и запомниться присутствующим и самим гостям.
Более быстрый и менее трудоемкий способ приготовления торта — купить готовый торт или бисквит и украсить его самостоятельно.
Вот несколько хороших рецептов торта для золотой годовщины:
Расскажите об украшении тортов с помощью видеоуроков. Если торт планируется делать с мастикой, то сначала следует приготовить мастику. Помадку можно сделать из зефира или маршмеллоу и раскатать ее для покрытия торта, а затем отдельно из мастики сделать фигурки и украсить торт. Преимущество мастики в том, что она хорошо клеится и из нее несложно делать всевозможные фигурки на украшениях.
Рецепт приготовления помадки в видеоролике:
Для украшения торта можно использовать шоколадную глазурь, а сверху украсить кремом или мастикой.
Для тех, кто не хочет делать мастику, а предпочитает кремовую начинку и украшения для торта, вы можете извлечь для себя несколько способов украшения торта на золотую свадьбу, да и вообще на любое другое торжество из видео ниже.
Крем готовится, как обычно, из яичных белков или масла, взбитых миксером. Сироп можно добавить в крем для цвета или другого вкуса, или полить сиропом уже готовые украшения. Торты с кремом можно также украсить кокосом, орехами, фруктами, сахарной глазурью, семенами мака или корицей.
В видеоролике вы также можете увидеть, как сделать украшения для торта из крема:
Торт — отличный способ порадовать родителей в такой день. Остается только красиво украсить его, и чтобы это украшение было символичным, подчеркивающим важное событие. А если торт ручной работы, его оценят еще больше, ведь лучший подарок — это подарок, сделанный своими руками!
Видео, связанное с темой статьи:
Десерт своими руками на 50-летие брака
Но вы также можете сделать торт своими руками. Вы можете привлечь маленьких помощников к процессу приготовления пищи дома, чтобы совместными усилиями создать кулинарный шедевр. Именинник и именинница оценят такое усердие, особенно если празднование планируется дома в кругу небольшой семьи.
Не обязательно делать сложные многослойные десерты с украшениями и фигурками.
Однако если вы хотите что-то подобное, лучше заказать это у изготовителя тортов, чем экспериментировать перед вечеринкой.
Простого прямоугольного торта, покрытого белой глазурью и украшенного розами и взбитыми сливками, будет более чем достаточно для домашнего праздника. Глазурь делается с помощью специального кондитерского шприца или мешка. Если под рукой нет ни того, ни другого, можно легко сделать кондитерский мешок в домашних условиях. Вам понадобится пластиковый пакет. Вылейте в него крем или жидкую помадку, затем ножницами отрежьте конец одного угла.
Прежде чем писать текст десертного поздравления, лучше всего потренироваться на чем-нибудь. Цвет надписи должен отличаться от цвета покрытия.
Если торт — это трудоемкий десерт, то кексы на 50-ю годовщину свадьбы сделать гораздо проще. Для их изготовления требуются только специальные формы и декоративный материал.
Маффины можно выпекать с начинкой или без нее. Чтобы кексы получились разноцветными, в тесто можно добавить пищевой краситель.
Кексы на золотую годовщину свадьбы можно покрыть золотой мастикой или покрасить глазурью этого цвета для создания кремовой шапочки.
Еще один вариант десерта на годовщину свадьбы — испечь кексовый каравай. Выпечка обычно проще, чем приготовление десертов. Кроме того, каравай — традиционное блюдо для золотого юбилея. Считается, что жених и невеста должны разрезать его вместе и раздать по кусочку всем гостям.
Торт на золотой юбилей для бабушки и дедушки может быть ягодно-фруктовым с минимальным количеством крема и бисквитной начинкой. Только торт и начинка сверху, ничего лишнего, никакой помадки или специального украшения.
Торты родителям на свадьбу
Частые вопросы
Для взрослых модными являются торты: со смешной надписью, с имбусом, другу, подруге, с Меладзе, корейский стиль, гендерная вечеринка, с воздушными шарами, с лягушками, с мемами, бенто-торт, вульгарный торт, с вульгарной надписью. Можете ли вы изменить дизайн, оформление, цвет, надпись и внешний вид? На нашем сайте вы можете найти интересные, красивые и оригинальные торты. По своему вкусу вы можете изменить стиль, добавить пожелания, красиво украсить, сделать торт кремовым, с любой начинкой. Вы можете сделать любой дизайн, изменить количество ярусов и оформление. Все надписи, изменения цвета и другие незначительные изменения включены в стоимость. Популярны торты с юмором и смешными надписями — их можно придумать самому или выбрать готовые идеи на нашем сайте. За дополнительную плату вы можете даже отправить в подарок поздравительную открытку или букет цветов. Каковы варианты покрытия торта? Торты могут быть покрыты мастикой, кремом или глазурью. Помадка неизбежна на 3D-торте — она позволяет создавать замысловатые формы. Он не нужен для классического цилиндрического или квадратного торта, разве что вы можете использовать его для изготовления фигурок для украшения. Можно ли сделать торт без использования помадки? Да, вы можете сделать торт, заменив помадку сливочным сыром или глазурью. Это не повлияет на внешний вид и красоту торта.
Торты родителям на свадьбу: советы по оформлению и дизайну
Торт на годовщину свадьбы любимых родителей должен быть выполнен стилизованно! Торт для каждой из годовщин свадьбы должен быть выполнен с традиционными названиями! Украсьте юбилейный торт для родителей надписью: «Спасибо за жизнь!». Обязательно поместите на торт два сердца или два кольца, пожелания и теплые слова. Поместите цветы или ягоды для создания красочного дизайна!